A Lady :).

spageti...ala me... =)

Tuesday, January 5, 2010 • 1/05/2010 12:25:00 PM • 0 comments

5.1.10= birtday mama...me tidak menyediakan apa2 untuk hadiahnya...konon macam2 sudah rancang...last2 tak beli...lambat dah nak belinyalah..(alasan...logik tak??).. so berikutan masa hari jadi tasya baru nie...me tak dapat nak makan spageti yang me nak sangat2 makan... so...mama kata mama nak buat... nak bawa ke tempat keje...nak menjamu kawan2..tapi tulah... nak wat malam2.. lepas hantar tasya tuisyen pukul8.30...terus pergi TF beli barang2 keperluan...so...dalam pukul 11.00 baru nak kupas2 bawang.. tapi me duduk tengok cite.. "terjah"... sampai pukul 12.00..pergilah jenguk dapur...tengok2 mama duduk mengemas almari dapur..jeng2...maknanye..memang me yang kena buat spageti nie lagi...so...dengan bantuan mama.. dapat gak lah me buat...kalau takde mama...mahu tak dapat me tangkap gambar cara2 nak buat spageti...untuk 30 orang lak tu....banyak tau...1 periuk besar..so...hari nie...me ajar cara2 nak buat spageti ala2 yang me suke..

cara1: panaskan minyak....

cara2: masukkan bawang putih yang telah dicincang tau...(ketuk dulu bawang putih 2...baru cincang..) biar bawang tu sampai...dah kuning2 or garing..anggarannya 2 labu bawang putih..

cara 3: masukkan cili kering yang sudah dikisar...anggarannya dalam 15 cili kering or ikut sukalah..nak pedas or tak ok..dan goreng sampai garing..

cara 4: kemudian masukkan bawang besar yang sudah dicincang.. anggarannya...7-8 biji bawang besar

cara 5:kacau sehingga semua sebati..dan agak garing ye...

cara 6: masukkan 3 pek daging kisar

cara 7: kacau sehingga daging nie hancur dan sebati

tunggu sampai daging nie kering air...dan garing untuk masukkan bahan2 selepas nie..

cara 8 : kemudian masukan 1 tin tomato puree besar dan gaul sehingga rata

cara 9 : masukkan 1 botol sos tomato dan 1 botol sos cili

cara 10 : masukan pula 1 botol besar prego tradisional

cara 11: kemudian...3 bekas air kosong yang diletak dalam bekas prego tadi...sampai jadi macam nie..dan boleh juga gune bekas2 sos dan tin tadi...letak banyak air pun takpe...tapi...tunggu lamalah untuk gelegak kuah tu..

cara 12: masukkan pula sosej yang sudah diracik halus2 macam nie.. anggaran 1 paket besar sosej

cara 13 : masukan pula 1-2 tin cendawan butang yang sudah dipotong 2

cara 14: kemudian masukkan pula 3 -4 kiub ayam maggie

cara 15: masukkan garam kasar secukup rase dalam 2 sudu

cara 16: masukan pula gula kasar 4 sudu

cara 17: kemudian..biarkan kuah spageti sampai mengelegak...dan sebati tau...ha..(tak lupa rasa dulu)...kalau da kurang...pandai2lah tambah apa yang patut tau..

cara terakhir : letakkan kuah tadi...kat atas spageti...cam nie...then...nikmati...fuh...sedap2..lagi2 sedap klo letak chess yang piza 2..per name tah..

hari nie...setakat nie sahajalah kelas memasak kita ok...ha...spageti 2...3 paket tau..lupa nak cakap...selamat mencuba...n me wat spageti nie...sampai 1.15pagi...mau ngantuk pagi tadi..

bisik-bisik:

me...maybe akan tulis banyak2 mengenai menu2...sebab...sekarang duduk rumah...so...due pesan..soh me belajar memasak..dan..me bolehlah kongsi menu2 nie..kan??kan??

Labels: aku.., makanan

PAST • FUTURE